La locura por el tocino

tocino

Parece que el tocino ha tomado la vida moderna por asalto. Además de su uso como alimento, ha inspirado muchos otros productos con su sabor, aroma o aspecto. He quí algunos datos interesantes:

Existe helado, cupcakes y goma de mascar con sabor a tocino. Hay velas aromáticas, labial y desodorante con olor a tocino. El tocino no es un invento nuevo: Se consume desde hace 3,500 años en China, y los romanos le llamaban petaso. Históricamente, la primera compañía manufacturera dedicada exclusivamente al tocino abrió en 1770 en Inglaterra pero durante la Segunda Guerra Mundial, se animaba a los ciudadanos a donar su tocino para extraer la glicerina y hacer bombas. Con el tiempo, su alto contenido calórico hizo bajar peligrosamente las ventas pero en 1992 Hardee’ Frisco Burger lanzó su hamburguesa con tocino y fue un éxito rotundo, poniendo al tocino de moda nuevamente. Sea broma o no, hay incluso una iglesia que alaba el tocino, con 13,000 miembros registrados y que realiza matrimonios legales. Hay también grupos que organizan campamentos dedicados al tocino (deben ser deliciosos) y para cualquier otro día laborable es posible bajar de iTunes la App de Oscar Mayer que al conectarse con un aditamento especial lanza un aroma de tocino al ambiente en sincronía con la alarma del smartphone. Y, como tenía que suceder, el artista Mike Lahue creó un busto de Kevin Bacon (tocino, en inglés) en el que empleó siete frascos de trocitos de tocino el cual fue subastado hace algunos años.

¿Listos para unos huevos con tocino? Yo sí!!!

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